Detoks Diyeti
1. Gün
Kahvaltı: 1
elma
Ara öğün: Böğürtlen -Muz - Süt
100 gr
böğürtlen ve 100 gr muzu mutfak robotuna koyun.
150 gr sütü meyvelerin üzerine ilave ettikten
sonra tüm malzemeleri robottan geçirerek püre
haline getirin. Meyve suyunu bir bardağa
boşaltıp servis yapın.
Öğle yemeği: Somon balıklı salata kasesi
100 gr karışık salatayı (örneğin roka,
kırmızı lahana vs.) yıkayıp süzdükten sonra
derin bir kaba yerleştirin. Diğer tarafta 80 gr
rezeneyi ve 25 gr tütsülenmiş somon balığını
salatanın üzerine paylaştırın. 3 yemek kaşığı
limon suyu, 2 yemek kaşığı sebze suyu, 1 tatlı
kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı hardal, tuz ve
karabiberi bir kapta iyice karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz sosu salatanın ve somon
balığının üzerine serpiştirin. Öte yanda, 2
yemek kaşığı yağsız yoğurdu 1 yemek kaşığı limon
suyu ve tuzla karıştırdıktan sonra salataya
ilave edin. 2 yemek kaşığı taze soğanla servis
yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Biber ve sığır filetolu
pilav
1 tatlı kaşığı zeytinyağını teflon
tavada kızdırın. Halka halka doğradığınız 4
yemek kaşığı taze soğanı, havanda dövdüğünüz 1
diş sarımsağı ve ince ince dilimlediğiniz 80 gr
sığır filetosunu tavada sote edin. 50 gr pirinci
ve küçük dilimlediğiniz 80 gr kırmızı biberi
malzemelerin üzerine ekleyin. 200 gr sebze
suyunu malzemelerin üzerine döktükten sonra
üzerine tuz ve sumak serpiştirin. Tüm
malzemeleri 8 -10 dakika pişirin. Ardından
besinlerin üzerine 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
ve limon suyu dökün. Yemeği, halka halka
doğradığınız 2 yemek kaşığı taze soğanla servis
yapın.
Yatmadan önce: Yulaf ezmeli ve elmalı
yoğurt
100 gr yağsız yoğurdu 1 tatlı kaşığı
balla karıştırın. Yoğurdun üzerine 2 yemek
kaşığı yulaf ezmesi ve 100 gr iri rendelenmiş
elma ilave edin. Dilimlediğiniz elmayla servis
yapın.
Günlük besin değeri: 1075 kalori, 21 gr
yağ
2. Gün
Kahvaltı: Elmalı
ve böğürtlenli müsli
30 gr müsliyi, 100 gr
böğürtlen ve iri rendelenmiş 100 gr elmayla
derin bir kabın içine koyun. Malzemelerin
üzerine 60 gr yağsız süt ilave ettikten sonra
servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Öğle yemeği: Brokolili salata
100 gr
karışık salatayı (roka, kırmızı lahana, marul
vs..) derin bir kaba yerleştirin. Diğer tarafta
150 gr brokoliyi tuzlu suda haşladıktan sonra
süzgeçten geçirin. 150 gr kırmızı biberi 2
santim uzunluğunda kesin. Biberi ve brokoliyi
salatanın üzerine ilave edin. Salatanın üzerine
1. Gün hazırlamış olduğunuz sostan serpiştirin.
Yoğurt ve 2 yemek kaşığı taze soğanlı servis
yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Fransız usulü mercimek
yemeği
1 adet soğanı inci ince dilimleyip, 50
gr taze soğanı da halka halka doğrayın.
Malzemeleri tavada kızdırmış olduğunuz 1 tatlı
kaşığı yağda sote edin. Üzerine 40 gr mercimek
ve 300 ml sebze suyu ilave edin. Malzemenin
üzerine tuz ve karabiber serpiştirin. Ardından
orta ısıda 15 dakika pişirin. Yemeği ocaktan
aldıktan sonra 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1
yemek kaşığı limon suyu ve 1 yemek kaşığı
yoğurtla karıştırın. 25 gr füme somon balığı ve
2 yemek kaşığı halka halka doğranmış taze
soğanla servis yapın.
Yatmadan önce: Yulaf ezmeli ve elmalı yoğurt
yiyin.
Günlük besin değeri: 1085 gr kalori, 26 gr
yağ
3.GÜN
Kahvaltı: Elmalı
ve portakallı müsli
Derin bir kabın içinde;
30 gr müsliyi (fındıklı), ince ince dilimlenmiş
150 gr portakal dilimleri, rendelenmiş 100 gr
elma ve 60 ml yağsız süt ile karıştırın.
Ara öğün: 1 elma
Öğle yemeği: Papaya salatası
100 gr
karışık salatayı (marul, kırmızı lahana, roka vs
) derin bir kaseye yerleştirin. 150 gr papaya ve
3 dilim ( 30 gr) tavuk göğsünü salatanın üzerine
ilave edin. 1. Gün hazırlamış olduğunuz sosu
malzemelerin üzerine serpiştirin. Yoğurtla
servis yapın.
Ara öğün: 1 elma
Akşam yemeği: Brokolili makarna
60 gr
makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzgeçten
geçirin. 100 gr brokoliyi de aşnı şekilde tuzlu
suda 3 -4 dakika haşladıktan sonra sularını
süzün. Brokoliyi, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1
yemek kaşığı üzüm sirkesi, 2 yemek kaşığı
fesleğen yaprakları, 1 diş sarımsak ve 1 yemek
kaşığı yoğurtla, püre haline gelinceye dek
mikserde karıştırın. Püreyi tuz ve sumakla
tatlandırın. Makarnayı brokoli püresi ve 1 avuç
dolusu fesleğenle servis yapın.
Yatmadan önce: Elmalı ve yulaf ezmeli yoğurt
yiyin.
Günlük besin değeri: 1025 kalori, 15 gr
yağ |
